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强制的空气对流可能会破坏测试样品蒸发出来的水分，这将会使测试的样品表面脱水。Memmert培养箱，有着完美的加热和温度控制系统，所以不会出现样品表面脱水的情况，确保样品不会因为强制的对流空气而出现表面干燥。在温度最优化分布的箱体内部，强制对流型风扇速度可以以10%的步长调节。
由于输入的新鲜空气引起的温度偏差会影响测试样品的特性或者延长样品烘干，因此，对于Memmert培养箱，新鲜空气先被供给到预热室中预热，然后再引入箱体内。
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